Seminar for Thesis Proposal and Progress, July 2022

Date and Time : Monday, July 18th 2022, 13.00 – 16.00

Presenter 1 : Refika Melina Putri
Theme :
Analisis Perubahan Kualitas dan Pendugaan Umur Simpan Produk Stroberi Kering Beku
Thesis Supervisor:
1. Mohammad Affan Fajar Falah, S.T.P., M.Agr., Ph.D.
2. Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si.

Presenter 2 : Andi Syahrullah S.
Theme :
Optimisasi Penerapan Teknologi Cold Plasma Untuk Dekontaminasi Peningkatan kualitas Fisikokimia Pascapanen Stroberi ( Fragaria x Ananassa Duch)
Thesis Supervisor:
1. Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si.
2. Dr. Ir. R. Wahyu Supartono

Presenter 3 : Winda Kamal
Theme :
Analisis Risiko Rantai Pasok Biji Kakao di Kabupaten Luwu Utara untuk Meningkatkan Nilai Tambah
Thesis Supervisor:
1. Dr. Novita Erma Kristanti, S.T.P., M.P.
2. Anggoro Cahyo Sukartiko, S.T.P., M.P., Ph.D.

Presenter 4 : Ahmad Farid Indra Gunawan
Theme :
Isolasi Asam Klorogenat dari Kopi Lanang Jenis Robusta sebagai Sumber Antioksidan Potensial
Thesis Supervisor:
1. Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si.
2. Dr. Wagiman, S.T.P., M.Si.